MINA 14 BÄSTA CAFÉER OCH RESTAURANGER I STOCKHOLM

 
➝  FLFL Levantine Kitchen, Skånegatan 87
Drömmig falafel och den godaste halloumin jag ätit. 
 
 800 grader, Sigtunagatan 17
En superliten pärla med typ fyra pizzor på menyn. Trångt och ofta mycket folk, men värt väntan eller att trängas med andra vid samma bord.
 
 Bar Central, Birger Jarlsgatan 41
Svintrevligt ställe med roliga ölsorter och en av mina bästa rätter på menyn: langos! 
 
➝  Café Nizza, Åsögatan 171
Sydeuropeisk kvarterskrog på Söder som jag gillar väldigt mycket. Här får man ingen meny utan betalar 500 kronor för för- varm- och efterrätt. Roligt koncept och sjukt god mat. Annars väldigt trevligt att bara hänga på deras uteservering och dricka vin. 
 
 K25, Kungsgatan 25
En restauranghall där man kan välja själv vad man är sugen på och ändå sitta tillsammans och äta. Där finns bland annat Vigårda, Malmø (ät deras falafelsallad med halloumi den är dröm), Hattori Sushi Devil och Beijing 8.
 
 Pom och Flora, Bondegatan 64 & Odengatan 39
Detta favvoplace behöver nog ingen ingående förklaring pga Stockholms mest hypade efter Greasy Spoon typ. Men alltså deras frukost är ju något alldeles extra. Älskar det här stället av hela mitt hjärta. 
 
➝  Urban Deli, Nytorget 4 & Sveavägen 44
Mitt mysigaste ställe för öl- och vinhäng, gillar båda lika mycket. Tips på sommaren är att åka upp till deras takbar på Sveavägen.
 
➝  Bistro Bananas, Skånegatan 47
Mysig, väldigt instagramvänlig restu på Söder. De har allt som är gott på menyn men jag har bara ätit pizzan, så god! Deras vita med rökt buffelmozzarella, rödlök och citron är to die for. 
 
➝  Cafét vid Berganiska Trädgården, Gustafsborgsvägen 4
Ett superfint ställe med god fika och lunch. Perfekt dagsutflykt att först strosa i Berganiska och avsluta med en lunch eller fika här.
 
➝  Tures, Sturegallerian 10
Lyxigt ställe mitt i Sturegallerian med supergod Moule. Bra kändisspotting. 
 
 ➝  Flippin' Burgers, Observatoriegatan 8
Lite hamburgerställen då! Såklart! Flippin' är överlägset bäst tycker jag. Så gott och flottigt och mmmm. Alltid mycket folk och kö obs. 
 
 Prime Burger, Holländargatan 8B, Birger Jarlsgatan 101, Folkungagatan 22, Hantverkargatan 50
Mycket goda burgare hittar du även här, på Prime. De har superbra vegetariska och veganska alternativ dessutom!
 
➝  Trattorian, Norr Mälarstrand 464
Meget trevligt ställe på Kungsholmen precis vid vattnet! AW med vänner-kompatibelt. 
 
➝  Non Solo Bar, Odengatan 34.
Ett favvoställe med godaste kaffet, gott vin och fin miljö. De ser även ut att ha drömmig frukost. Perfekt jobb- och pluggcafé. 

FEM LÄNGRE INLÄGG UR ARKIVET

Under de ish två åren jag bloggat här har det blivit en del längre inlägg om mina tankar om lite allt möjligt. Att formulera mig i text är mitt bästa sätt att ventilera och känner mig mycket tryggare med det än att prata om saker. Samma sak gäller när jag ska berätta om något. Jag är helt värdelös på att berätta anekdoter eller bara ren info, tycker det är mycket lättare att skriva ner allt. Tycker dessutom så mycket om att de lite längre inläggen får så mycket respons från er, det är verkligen superkul och ni kommer med så vettiga inputs och pepp. Här är fem lite längre inlägg jag skrivit det senaste året ur arkivet.

 
 
 
 

HUR JAG REDIGERAR MINA BILDER I VSCO CAM



Den vanligaste frågan jag får här på bloggen är nog hur jag redigerar mina bilder till instagram. Jag har svarat på det några gånger, här och här till exempel. Men här kommer en ny liten steg för steg-guide för hur det kan se ut när jag redigerar en bild i VSCO. Dock så jobbar jag inte konsekvent med samma filter utan känner efter lite vilket som passar vilken bild. Mina favoritserier är A, HB, S och F. Obs att det är väldigt värt att lägga några kronor på filterserier.

Här är en före- och efterbild av en bild jag postade på instagram häromveckan. Lite kallare och lite skarpare. Jag är absolut inte ute efter att überredigera utan vill mest framhäva det naturliga ljuset i bilden och få fram en ton som är i samma stuk som resten av mitt feed.
 
Jag börjar med att öka ljusstyrkan och kontrasterna lite. Det gör jag på i princip alla bilder jag redigerar. Denna bild är tagen precis vid ett fönster och mot en ljus bakgrund så jag behövde inte öka upp särskilt mycket. 
 
Sedan ökar jag skärpa och klarhet i bilden. Drar alltid på rätt rejält med skärpa och är lite mer försiktig med klarheten.
 
Just på den här bilden så sänkte jag temperaturen något och ökade mättnaden lite. Eftersom jag ville att de rosa och gröna färgerna skulle framhävas mot den grå väggen så är det effektfullt att öka på just mättnaden, men i vanliga fall brukar jag faktiskt dra den åt andra hållet lite. Gillar avskalade bilder och ett lite "mattat" feed. Men här tyckte jag att det passade bra med en lite tydligare färgklick. Ätbara saker ser i regel mycket mer aptitliga ut om en höjer färgerna lite. 
 
När jag gjort grundredigeringen så avslutar jag med att hitta ett filter jag gillar. Ibland behövs det och ibland behövs det inte, enligt min mening. Vissa gånger tycker jag att filter kan kladda till det lite för mycket. Ett tips är att dra ner lite på intensiteten i filtret du väljer - det ger en mer naturlig bild som inte ser överredigerad ut. Här drog jag ned filter A6 till hälften. Sedan så brukar jag känna mig nöjd! Ett ytterligare bra tips är instagrams egna redigeringsfunktioner som blivit superbra efter uppdateringen. Där brukar jag finputsa lite med att kanske öka ljusstyrkan lite till och öka skärpan ytterligare. Följ mig vetja! ellenspngberg heter jag där.

RSS 2.0
})();