SVAMPPASTA MED BROCCOLI, VÅRLÖK OCH GRÖNKÅL


Ok jag och mamma gjorde godaste.pastan.ever. igår. Ni måste prova. Med champinjoner, vårlök, broccoli, massor av grönkål toppat med rädisor och olivolja. 
 
För två hungriga personas behöver du:

➝ Valfri pasta
➝ Ett halvt paket färska champinjoner
➝ En näve broccoliträd
➝ Två vårlökar
➝ Två stora nävar hackad grönkål
 
Även detta som inte är med på bild:
 
➝ En god olivolja. Gärna citronolivolja om du har.
➝ Salt 
➝ Peppar
➝ En skvätt Milda / Oatly iMat / grädde något som krämar till det lite ni fattar.
 
Hacka lök, svamp och grönkål och fräs på hög värme i (mycket!) olivolja tills det fått färg. Koka pastan al dente under tiden. Släng i broccolin med löken och allt. I med en skvätt grädde/gräddsubstitut. I med pastan. Salta, peppra och toppa med tunt skivade rädisor och lite citronolivolja.
 
Ät upp! Dö godhetsdöd. 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

RSS 2.0
})();