Jag köpte rispapper på en asiatisk liten butik i stan här i Örebro för femton kronor och sen tog jag allt jag hade hemma som kunde passa till. I dessa har jag avokado, äpple, cashewnötter, koriander, morötter, gurka, sockerärtor och rödlök. Det är bara att blöta rispappret, lägga i allt en vill ha i och sedan vika ihop, lite som en taco. 

Sen gjorde jag en jordnötsdipp utifrån Floras recept. Så jäkla gott, dessutom veganskt vilket är toppen ju.